Dehidrasi jalapeno flakes
Ngadamel jalapenos dehidrasi, lada biasana biasana diiris atanapi diced kana potongan ipis atanapi cincin. Potongan dongapato teras disimpen dina dyydrator atanapi oven ka suhu rendah, ngamungkinkeun hawa haneut pikeun non gugus sareng ngaleupaskeun Uap. Proses dehidrasi terus dugi ka Jalapenos ngahontal eusi Uap anu séhat, biasana di sekitar 5-10%.
Dehidrasi jalapenos tawaran sababaraha kauntungan. Anu mimiti, aranjeunna gaduh kahirupan rak panjang Alatan eusi Uap aranjeunna, milarian anjeun pikeun nyimpen aranjeunna pikeun manja tanpa nyusun. Hal ieu ngajadikeun aranjeunna pilihan anu pikaresepeun pikeun jalma anu hoyong ngagaduhan jalapenos di leungeun tanpa hariwang ngeunaan aranjeunna beuki goréng.
Salajengna, sakumaha dehapdreded sajisep nahan paling rasana, tricinying, sareng nilai nutrisi. Maranéh bisa dianggo dina aplikasi kuliner, kalebet nambihan panas sareng rasa kana kéngingkeun sup, stew, Salsas, saos, sareng marinades, sareng marinad, sareng marinades, sareng marinad. Anjeun tiasa ngarobih peralapenos garing ku sakaing aranjeunna dina cai atanapi ngan saukur tambah aranjeunna langsung ka resep.
Penting pikeun dicatet yén jalapenos anu dehapring tiasa langkung panas sacara penting dibandingkeun sareng jala seger. Proses dehidrasi konsentrasi kapsAicin, sanyawa anu tanggung jawab dina cabé lada. Janten, anjeun tiasa nyaluyukeun jumlah anu anjeun pake dina resep bertalah, khususna upami anjeun sénsitip kana kadaharan lada.
Kawatetar, jalapenen lebu nyaéta Jalapeno anu parantos ngahapus eusi cai, hasilna produk konsentrasi sareng dilestarikan. Aranjeunna nawiskeun kahirupan rak rak panjang, panas anu parah, sareng rasa, sareng tiasa dianggo dina rupa-rupa aplikasi kuliner. Naha anjeun kipas katuangan lada atanapi milarian nambihan tajak kana piring anjeun, jalapenos tiasa janten bahan anu aya hubunganana sareng goah.